Bodega El Pimpi Málaga: den historiske bodega-restauranten + booking
Kort fortalt: Bodega El Pimpi er Málagas mest berømte historiske bodega-restaurant — gamle vinfat dekket av signaturer, livlige gårdsrom og en terrasse med utsikt over Alcazaba og katedralen. Turistete, men oppriktig elsket, med andalusiske klassikere og søt Málaga-vin. I høysesongen anbefaler vi å booke på forhånd via El Pimpi-siden.
Få adresser oppsummerer Málaga så pent som El Pimpi. Den ligger i hjertet av Centro, mellom det romerske teateret og foten av Alcazaba, og er en institusjon der lokale og reisende blandes. Enten du stikker innom for et glass ved baren eller setter deg til en lang lunsj på terrassen, er dette et sted verdt å se mens du er i byen.
Hva gjør El Pimpi spesielt
El Pimpi er ingen skjult perle — og det er nettopp sjarmen. Det er stort, travelt og alltid i bevegelse, men beholder likevel følelsen av en ekte andalusisk bodega. Med 4,1 stjerner av 18 952 anmeldelser hører det til byens mest anmeldte steder.
Formelen fungerer fordi El Pimpi er flere ting på én gang: en vinbar for en rask copa, en restaurant for et avslappet måltid og et møtested som summer om kvelden. Turister finner en tilgjengelig introduksjon til det andalusiske kjøkkenet; lokale kommer for stemningen.
Stemningen: vinfat, gårdsrom og utsikt
Innenfor beveger du deg gjennom en labyrint av rom og gårdsrom, med vegger dekket av gamle bilder og flamenco-plakater. De ikoniske store vinfatene er overalt — mange signert av kunstnerne og gjestene som har vært innom gjennom årene. Det føles mindre som en restaurant og mer som et levende stykke Málaga.
Gårdsrommene er hjertet av opplevelsen: skyggefulle, selskapelige indre rom. Og så er det terrassen, med utsikt over Alcazaba og katedralen — et av de vakreste stedene i Centro for et glass når kvelden faller på. Er du her for stemningen, så spør om et bord ute.
Hva du bør bestille
El Pimpi handler om andalusiske klassikere, delt over bordet: tapas og raciones, lokale spesialiteter og god spansk jamón. Signaturen er den søte Málaga-vinen laget på Pedro Ximénez — en dyp, rosinaktig dessertvin du virkelig bør prøve her.
- Begynn med et glass søt Málaga-vin som aperitiff.
- Del et par tapas eller raciones så du smaker bredere.
- Spør personalet om husets sesongfavoritter.
Menyen og de eksakte prisene endres, så for det aktuelle utvalget er El Pimpi-siden ditt beste valg. Forvent en rimelig mellomklassepris for området.
Booking & praktisk
El Pimpi er populært, og i høysesongen og på helgekvelder kan det bli ordentlig fullt. Til terrassen eller et bord i et av gårdsrommene er det virkelig verdt å booke på forhånd; den som kommer uten reservasjon, må ofte vente litt. Utenom rushtiden er et glass ved baren enkelt ordnet.
Vil du booke et bord? Sjekk aktuelle åpningstider, utvalget og bookingmuligheter via El Pimpi-siden.
Beliggenhet & slik kommer du dit
El Pimpi ligger i Centro, i gangavstand fra de viktigste severdighetene: katedralen, det romerske teateret og Alcazaba ligger rundt hjørnet. Fra sentrum er det en enkel spasertur — hele gamlebyen er bilfri og laget for å gå i.
Fra Málaga lufthavn tar en taxi eller Cercanías-toget inn til sentrum vanligvis rundt 15-20 minutter, hvoretter en kort spasertur bringer deg til døra.
Gjør en hel dag av det
El Pimpi er en ideell start eller avslutning på en dag i byen. Kombiner det med Alcazaba og det romerske teateret rett ved siden av, eller planlegg det rundt ruten din med vår Málaga-reiseguide. For flere idéer er vår things to do-seksjon full av turer og smaksprøver, og på en bredere Costa del Sol-tur er restaurantene i Marbella verdt en titt for en kveld ved havet.
Ofte stilte spørsmål
Må jeg booke på El Pimpi? I høysesongen og på helgekvelder anbefaler vi å booke, særlig til terrassen eller et gårdsrom. Utenom rushtiden kan du ofte bare gå inn for et glass ved baren. Bookingmuligheter finner du på El Pimpi-siden.
Hva er El Pimpi kjent for? Sin historiske bodega-stemning: gamle vinfat dekket av signaturer, livlige gårdsrom, en terrasse med utsikt over Alcazaba og katedralen, og søt Málaga-vin fra Pedro Ximénez servert til andalusiske klassikere.
Er El Pimpi verdt det eller rent turistete? Det er både turistete og elsket. Med 4,1 stjerner av 18 952 anmeldelser forblir det populært også blant lokale — stemningen og beliggenheten gjør det til et berettiget must i Centro.
Hvordan kommer jeg til El Pimpi fra Málaga lufthavn? En taxi eller Cercanías-toget bringer deg vanligvis til sentrum på rundt 15-20 minutter; derfra er det en kort spasertur gjennom den bilfrie gamlebyen til inngangen nær Alcazaba.
Denne artikkelen er satt sammen av Costa Guide for å inspirere besøket ditt på Costa del Sol.
Source: costa-guide
Flere Insider-artikler
De beste chiringuitoene: å spise med føttene i sanden
Solen synker over Pedregalejo, og espetos — sardiner spiddet på bambus over ulmende olivenved — begynner endelig å komme i gang. Ingen meny, ingen reservasjon, ingen sko påkrevd. Dette er fem chiringuitoer der Costa del Sol fortsatt smaker som den gjorde før strandpromenadene ble bygget. El Balneario Baños del Carmen — Pedregalejos grande dame. El Balneario Baños del Carmen har stått på denne vannstrekningen siden 1918. Da vi spiste her i september, var klokken ti på seks, og solen satt rett bak de gamle eukalyptustrærne — det er øyeblikket. Kjøkkenet lager espeto de sardinas (2,50 € for seks) og fritura malagueña (blandet stekt fisk) slik nabolaget har gjort det i et århundre. Adresse: Bulevar Pasteur 5, El Limonar Buss: Linje 11 fra sentrale Málaga, holdeplass Baños del Carmen Tips: Bestill en rebujito (manzanilla med 7-Up) i baren mens du venter på bord — 40 minutters ventetid en lørdagskveld uten reservasjon Kontant under 30 € El Tintero — Málagas mest larmende middag. I El Palo fungerer El Tintero etter et system som ikke finnes noe annet sted. Ingen meny, ingen bestillinger. Servitørene går rundt med fat med fisk over hodet og roper ut hva de har. Ser du noe du vil ha? Rekk opp hånden. Fatet lander på bordet ditt. Regningen beregnes ved å telle de tomme fatene til slutt. Jeg kom hit første gang da svigerfaren min (Málagueño til fingerspissene) sa: glem restaurantene i sentrum, jeg tar deg til El Tintero. Bestill rosada en adobo (marinert pigghå, 7 €), calamares fritos og alltid en ensalada malagueña (appelsin, klippfisk, løk, oliven — 6,50 €). Adresse: Playa Las Acacias, El Palo Åpent: daglig 12.00–00.30 Budsjett: 15–20 € per person inkludert drikke Tips: Dra med minst fire personer — da kan dere dele mange fat Chiringuito La Pesquera — Marbellas gamle garde. Mellom skinnende Puerto Banús og Marbellas arbeidshavn ligger Chiringuito La Pesquera. En familiebedrift som stort sett har ignorert prisøkningene på 2010-tallet. Da jeg var her i juli, bestilte nabobordet en hel dorada a la sal (havkaruss i saltskorpe, 28 € for to), og det er fortsatt den beste åpningen for dette huset. Adresse: Plaza de la Victoria, Marbella centro Bestill: lubina (havabbor, 24 €) på espetoen eller gamba blanca de Huelva (22 €) Buss: Linje 7 fra San Pedro Alcántara, holdeplass Mercado Tips: Be om pescaíto frito mixto til bordet — ikke på menyen, men alltid fersk Los Marinos José — Fuengirolas best bevarte hemmelighet. Los Marinos José står i Michelin-guiden uten stjerne — noe som i Spania omtrent betyr Michelin burde gitt en stjerne, men ville ikke ødelegge nabolagsfølelsen. José Sánchez (eieren, tredje generasjon) tilbereder fisk som fetteren hans kjøpte i Fuengirolas havn samme morgen. Vi dro hit i november — utenom sesong, regn — og bestilte caldereta de bogavante (hummergryte, 38 € for to). Det er en rett du ikke får på noen turistrestaurant langs kysten slik José lager den. Vinkartet fokuserer på Málaga. Adresse: Paseo Marítimo Rey de España, Fuengirola Åpent: onsdag–søndag 13.00–16.00 og 20.00–23.30 Reservasjon: verdt å booke, +34 952 663 030 Tips: Be om dagens fangst — det som kom inn om morgenen slår alt på menyen Chiringuito El Cabrillo — Esteponas strandterrasse. Ved Playa del Cristo i Estepona — en hesteskoformet bukt skjermet av marinaen — ligger Chiringuito El Cabrillo. Ingen pretensjoner, plaststoler og den beste paella de marisco på den vestlige Costa del Sol. Jeg er her den første søndagen hver måned — paellaen kommer ut presis klokken 14 til hele gjengen. Åpent: daglig 12.00–22.00 (april–oktober), stengt januar–februar Tips: Bestill paellaen før klokken 13 — de lager én fast panne, og når den er tom, er den tom Parkering: Gratis på grusplassen bak bukta Praktiske tips for en kveld med chiringuito-hopping. Når: Espeto-sesongen går mai til oktober. November–april er mange chiringuitoer begrenset eller stengt Hva du spiser: espeto de sardinas (spiddede sardiner), boquerones en vinagre (ansjos i eddik), pescaíto frito (blandet stekt fisk), fideuá (paella med tynn pasta) Når du går: De lokale setter seg rundt 14.30 til lunsj, 21.30 til middag. Tidligere = tomt lokale, senere = kø Reservasjon: Bare på El Balneario og Los Marinos José. Resten er førstemann til mølla Kontant: Mange chiringuitoer tar kontant under 30 € — ha alltid med litt --- Foto: gildemax (CC BY-SA 2.5), Turista Inglesa (CC BY-SA 4.0), via Wikimedia Commons; Google Maps-bidragsytere.
De lokale markedene turister går glipp av (men ikke lokalbefolkningen)
Hver by på Costa del Sol har et marked. Men de fleste turister går forbi feil marked — eller dukker opp på feil dag. De ekte funnene gjør du ikke i butikkene langs strandpromenaden, men blant bodene der lokalbefolkningen triller handlevognene sine til ukeshandelen. Her er de fem markedene det er verdt å stille vekkerklokken for. Mercado Atarazanas — Ferskhetens katedral. Mercado Central Atarazanas i Málaga er ikke et marked — det er en opplevelse. Bygningen fra 1800-tallet med spektakulære glassmalerier rommer dusinvis av boder fordelt på tre avdelinger: fisk, kjøtt og grønnsaker. Fiskeavdelingen er overveldende: hele tunfisker, fjell av reker og blekksprut som stirrer tilbake på deg. Langs kantene serverer små barer lunsj av det du nettopp har sett. Gå på hverdager mellom 9:00 og 12:00 — i helgene er det stappfullt. Åpent: man-lør 8:00-15:00 Tips: Bestill en fritura malagueña (frityrstekt fiskefat) på en av barene Vurdering: 4,5 stjerner (12 000+ anmeldelser) Mercadillo de Fuengirola — Det største på kysten. Hver tirsdag fyller over 300 boder området rundt Mercadillo de Fuengirola. Fra ferske avokadoer og fikener til lærvesker og håndlaget keramikk — her finner du alt. De mauriske tårnene i bakgrunnen gir det hele en spesiell stemning. Fuengirola har også et lørdagsmarked for antikviteter og bruktting, og et søndagsmarked for ferske varer. Når: Tirsdag (det store), lørdag (antikviteter), søndag (ferskt) Parkering: Vanskelig! Bruk Elola Parking eller Yamasol Parking i gangavstand Vurdering: 4,3 stjerner (3 200+ anmeldelser) Mercadillo de Marbella — 350 boder på mandag. Mercadillo de Marbella er et mandagsritual for lokalbefolkningen. Over 350 boder selger alt fra blomster og klær til håndlagde smykker og ferske oliven. Det er den perfekte måten å starte ferieuken på. Stemningen er avslappet, prisene er rimelige, og du finner suvenirer her som du ikke ser i noen turistbutikk. Når: Hver mandag formiddag Tips: Kombiner det med en spasertur gjennom Marbellas gamleby Vurdering: 4,2 stjerner (2 800+ anmeldelser) Muelle Uno — Kunst ved havnen. Muelle Uno i Málagas havn skiller seg fra resten. Dette er ikke et kaotisk gatemarked, men et stilfullt kunsthåndverksmarked langs vannet. Over 100 boder med håndlagde produkter, økologisk mat og lokal kunst. Beliggenheten er spektakulær: du handler med havutsikt, under appelsintrær, ved siden av Centre Pompidou. Når: Månedlig helgearrangement (sjekk lokalt) Tips: Kombiner med et besøk på Pompidou eller Paseo del Parque Vurdering: 4,4 stjerner (8 500+ anmeldelser) San Pedro Market — Lokalbefolkningens favoritt. San Pedro de Alcántara, Marbellas stille lillesøster, holder hver torsdag et enormt marked med over 230 boder. San Pedro Market er der lokalbefolkningen fra vestlige Costa del Sol gjør ukehandelen sin. Ferske grønnsaker rett fra jorden, regional keramikk og klær til en brøkdel av butikkprisen. Mindre turistete, mer autentisk. Når: Hver torsdag formiddag Tips: Spaser etterpå langs San Pedros renoverte strandpromenade — en av de vakreste på kysten Praktiske markedstips. Gå tidlig — de beste varene er borte innen 11:00 Ta med kontanter — mange boder tar ikke kort Ta med en pose — plastposer er sjeldne og koster ekstra Det er greit å prute — men ikke overdriv, prisene er allerede rimelige Et marked hver dag: man=Marbella, tir=Fuengirola, ons=Estepona, tor=San Pedro, fre=Benalmádena, lør=Fuengirola antikviteter, søn=Fuengirola ferskt --- Foto: Luis García/Zaqarbal, Viktar Palstsiuk (CC BY-SA 4.0), via Wikimedia Commons; Google Maps-bidragsytere.
Tapasbarene i Málaga der lokalbefolkningen faktisk spiser
Glem terrassene på Plaza de la Merced der en øl koster seks euro og patatas bravas kommer rett fra fryseren. Málagas ekte tapas gjemmer seg i de smale gatene rundt Atarazanas-markedet og i bydelene Soho og El Perchel — der servitøren ikke rekker deg en meny, men bare spør: '¿Qué te pongo?' Casa Lola — Den perfekte starten. Gå til Calle Cárcer og dytt opp døren til Casa Lola. Den er liten, den er full, og tapasen til din første øl er gratis. Bestill berenjenas con miel — stekt aubergine med honning — så forstår du med en gang hvorfor retten er Málagas visittkort. Ingen dikkedarer, ingen fancy tallerken, bare godt. Lo Güeno Mesón — Fersk fisk fra markedet. Fra Casa Lola er det tre minutters gange til Atarazanas-markedet. De små barene rundt markedet serverer til sent. På Lo Güeno Mesón er fisken alltid fra samme dag. Be om boquerones en vinagre (ansjos i eddik) eller gambas al pil pil. Eieren kan navnet på hver eneste fisker som leverer fisken hans — det er det nivået av ferskhet du er ute etter. Bar La Tranca — Tapas som hos bestemor. Fortsett til bydelen Soho, Málagas kreative hjerte. Her finner du Bar La Tranca — en bar som ser ut som et loppemarked, men serverer tapas du ville forventet hjemme hos bestemor. Spesialiteten er flamenquín: en rull av svinekjøtt fylt med jamón serrano, panert og frityrstekt. Ikke sunt, men uforglemmelig. Fredagskvelder er det ofte live flamenco. Uvedoble Taberna — Kreativ Málaga-stil. For dem som søker noe mer forfinet: Uvedoble Taberna ved foten av Alcazaba kombinerer tradisjonelle Málaga-smaker med en kreativ vri. Tenk tunfisk-tataki med sojareduksjon eller blekksprut på en seng av søtpotetpuré. Bordet ute med utsikt over det romerske teateret er verdt ventetiden. Bodega El Pimpi — Klassikeren. Ja, Bodega El Pimpi er turistete. Men det er også her Málagaboerne feirer bursdagene sine og drikker sin Pedro Ximénez-sherry. Hemmeligheten: dropp terrassen og gå inn til gårdsplassen bakerst. Bestill et glass søt vin fra fatet og en tallerken jamón ibérico. Stemningen med de gamle vinfatene og de signerte tønnene på veggene gjør opplevelsen komplett. Praktiske tips. Når: Begynn rundt 20:30, ikke før — da er alt fortsatt tomt Budsjett: Regn med rundt €15-20 per person for en kveld med tapas og drikke Gratis tapas: De fleste barer gir en gratis tapa til drikken din — bestill runde for runde og bytt bar Betaling: Kontanter er praktisk på de mindre barene Den gylne regelen: Hvis det ikke står noen lokale ved baren, gå videre --- Foto: Google Maps-bidragsytere.